30min
Ingredientes (6 porções)
6 ovos cozidos 2 tomates médios picados 1 tablete de caldo de legumes 1/2 cebola picada 2 colheres de sopa de óleo ou azeite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte os ovos no meio e tire a gema de todos os ovos e reserve a clara em um refratário.
- 2
Em uma panela doure a cebola no óleo, junte o caldo de legumes e mexa até que ele dissolva.
- 3
Coloque os tomates e mexa e por último adicione as gemas.
- 4
Mexa bem até que vire uma pasta.
- 5
Recheie a clara com a pasta e sirva.