Ingredientes (12 porções)
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3 latas de pomarola tradicional (knnor)
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1 caixa de macarrão para lasanha semi pronta (500 g)
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5 dentes de alho (bem amassados)
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Modo de preparo
- 1
Ferva os peitos de frango somente em água e depois desfie.
- 2
Espalhe o macarrão em uma travessa e despeje água fervendo e deixe por 5 minutos, depois troque por água fria (para que o macarrão não grude)
- 3
Coloque o azeite em uma panela (que caiba depois com folga os peitos desfiados).
- 4
Adicione a cebola e doure bastante, após a cebola dourada jogue o alho amassado (não deixe o alho queimar, somente um pouco dourado).
- 5
Acrescente os peitos de frango desfiado e coloque pimenta-do-reino e sal a gosto, sempre mexendo em fogo baixo até dourar.
- 6
Em seguida coloque 2 latas de pomarola tradicional o creme de leite e 300ml da água.
- 7
Deixe ferver e verifique o tempero (não abusar do sal, porque os demais ingredientes já são temperados). O molho tem que ficar um pouco ralo para quando ir ao forno a lasanha não ressecar. Ela tem que ficar bastante suculenta.
- 8
Após desligar o fogo do molho, comece a montar em uma travessa de vidro tamanho médio/grande que vá ao forno convencional, na seguinte sequência: macarrão, molho, mussarela, presunto, e assim sucessivamente.
- 9
Após montada a lasanha cubra bem com papel alumínio e leve ao forno a 250º,
- 10
por aproximadamente 50 minutos.
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