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Madalena
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MadalenaMadalena@ Vitória
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V
Por Vitória

Ingredientes (4 porções)

  • batata10 batatas pequenas
  • peito de frango1 peito de frango desfiado
  • cebola1 cebola
  • leite2 copos de leite
  • molho de tomateMolho de tomate
  • Presunto e queijo a gosto
  • Sal e pimenta a gosto
  • margarina3 colheres de margarina
  • farinha de trigo2 colheres de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    cozinhe as batatas.

  2. 2

    Faça um purê com as batatas e 2 colheres de margarina.

  3. 3

    Reserve.

  4. 4

    Com a cebola, o frango e o molho de tomate fazer um molho vermelho.

  5. 5

    Com o leite 1 colher de margarina e a farinha de trigo, fazer um molho branco.

  6. 6

    Em um refratário coloque uma camada de molho vermelho, molho branco presunto e queijo.

  7. 7

    Adicione em cima todo o purê.

  8. 8

    Novamente coloque o molho vermelho e o molho branco.

  9. 9

    Para finalizar coloque o presunto e o queijo.

  10. 10

    Gratinar por uns 15 minutos.

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