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Pavê de Panetone
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Por Marina Vieira

Ingredientes (10 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • ovo3 ovos
  • leite250 ml de leite
  • farinha de trigo2 colheres de farinha de trigo
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • açúcar6 colheres de açúcar
  • 1 panetone (se preferir pode usar chocotone)
  • 200 ml de calda da sua preferência

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela ,misture o leite condensado,a gema dos ovos o leite e as duas colheres de trigo, mexa sem parar ate engrossar e virar um creme liso e reserve.

  2. 2

    Bata na batedeira as claras com as 6 colheres de açúcar até ficarem em neve e junte o creme de leite e reserve.

  3. 3

    Fatie o penetone e faça uma camada em um recipiente.

  4. 4

    Regue com a calda da sua preferência e cubra com o creme de leite condensado, faça outra camada de panetone, jogue novamente a calda e cubra com o creme de claras.

  5. 5

    Leve à geladeira por mais ou menos 2 horas e sirva.

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