Name: Bolo com recheio de nozes e chocolate
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 25 porções
Ingredients: 2 bolos de caixinha sabor festa; 4 latas de leite condensado; 2 caixinhas de creme de leite; 2 barras de chocolate branco picado; 2 latas medidas de leite; 300 g de nozes picadas; 2 colheres de maizena; Chantilly para a cobertura

Ingredientes (25 porções)

2 bolos de caixinha sabor festa
4 latas de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
2 barras de chocolate branco picado
2 latas medidas de leite
300 g de nozes picadas
2 colheres de maizena
Chantilly para a cobertura

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Fazer os bolos conforme instruções da caixa.
2
1° recheio:
3
Cozinhar 2 latas de leite condensado na panela de pressão por 13 minutos, contados após pegar pressão. Desligar o fogo, tira a pressão e deixa esfriar. Depois de fria misturar as nozes picadas, reserve um pouco de nozes para enfeitar.
4
2° recheio:
5
Leve ao fogo as outras 2 latas de leite condensado, as 2 latas de leite, a maizena, até engrossar, demora um pouco mas engrossa. Depois de feito esse mingau, apague o fogo e junte as 2 caixinhas de creme de leite.
6
Montagem:
Corte o bolo ao meio com uma linha, molhe com um pouco de leite misturado com um pouco de leite condensado, coloque metade do segundo recheio e por cima do recheio jogue um pouco do chocolate branco picado. Coloque outro pedaço de bolo, molhe novamente e por cima coloque o recheio de nozes. Coloque outro pedaço do bolo, molhe novamente e coloque o restante do segundo recheio e cubra com o chocolate reserve um pouco de chocolate para decorar) Coloque o último pedaço do bolo e é só cobrir com o chantilly e jogar as nozes e o chocolate por cima para decorar.