30min
Ingredientes (20 porções)
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4 gotas de limão ou vinagre
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferva o leite, depois acrescente as 4 gotas de limão ou vinagre. Bata os ovos até ficar em ponto de neve, despeje-o no leite fervido.
- 2
Coloque o açúcar e leve para cozinhar, sempre mexendo, até começar a apurar e a engrossar.
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