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Frango à minha moda
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M
Por Maria idalina rocha soares

Ingredientes (4 porções)

  • frango1 frango
  • alho4 dentes de alho grandes
  • vinagre4 colheres (sopa) de vinagre
  • 4 colheres (sopa) de polpa tomate
  • 1/2 copo de iogurte de molho inglês
  • óleoÓleo para fritar
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um recipiente coloque o frango cortado em pedaços (não retire a pele do frango) e tempere com o polpa tomate, molho inglês, alho, vinagre, o sal e a pimenta, misture muito bem e reserve. Em um tacho coloque o óleo para fritar, o frango já temperado. Quando o óleo estiver quente coloque o frango deixe fritar até ficar douradinho.

  2. 2

    Quando estiver frito pincele o frango com o restante do tempero do mesmo e já está pronto para servir.

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