35min
Ingredientes (6 porções)
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2 peitos de frango cortados em tiras pequenas
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2 tomates pequenos sem pele
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1 caixa de creme de leite
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1 cebola grande picadinha
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2 colheres sopa de manteira ou margarina
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5 colheres de sopa de conhaque
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2 colheres de sopa de catchup
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2 colheres de sopa de mostarda
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Cheiro verde a gosto
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Sal
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1 vidro pequeno de champignon fatiado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite o frango na manteiga até dourar junto com a cebola.
- 2
Acrescente a mostarda, o catchup o tomate picado misture bem para não queimar.
- 3
Coloque o conhaque em uma concha e leve ao fogo, quando flambar despeje sobre o frango e misture bem.
- 4
Acrescente o creme de leite com o champignon, misture bem acerte o sal.
- 5
Deslique o fogo e acrescente o cheiro vede.
- 6
Sirva com arroz branco.
