10min
Ingredientes (1 porção)
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3 ovos temperatura ambiente
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50 g de bacon (ou calabresa)
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1 tablete de caldo de galinha (ou costela)
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1/2 cebola pequena
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque 2 ovos, que estão em temperatura ambiente, no liquidificador e um pouco de óleo, comece a bater na velocidade máxima, colocando óleo até formar um creme consistente.
- 2
Depois de consistente, colocar pequenos pedaços de bacon após retirar a pele, mais alguns (ao gosto) pedaços de cebola. Acrescentar 1 tablete de caldo de galinha. Bater até que fique homogêneo. Levar à geladeira. Se o creme ficar muito consistente coloque no modo pulsar do liquidificador e acrescente outros ingredientes.

