50min
Ingredientes (2 porções)
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500 g de peito de frango cortado em cubos
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Sal, pimenta, colorau a gosto
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1 colher de sopa de óleo
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1 dente de alho amassado
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50 g de cebola amassada ou cortada bem pequena
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50 gramas de pimentão verde cortado bem pequeno
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1 xícara de água
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1 tablete de caldo de galinha
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8 g de catchup
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8 g de mostarda
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300 ml de leite quente
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1 colher bem cheia de amido de milho dissolvida em um pouco de água
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100 g de milho verde
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100 ml de creme de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o frango com sal, pimenta, alho e colorau e leve para fritar com o óleo e o tablete de clado de galinha.
- 2
Depois acrescente 1 xícara de água e deixe ferver.
- 3
Quando iniciar a fervura, acrescente a cebola e o pimentão.
- 4
Acrescente agora o catchup e a mostarda.
- 5
Depois de aproximadamente 10 minutos, acrescente o leite quente deixe cozinhar por mais 10 a 15 minutos para que o frango fique bem cozido.
- 6
Logo após adicione a colher de amido de milho dissolvida em um pouco de água e mexa rapidamente para não embolotar.
- 7
Adicione o milho verde e por último o creme de leite
- 8
Sirva com arroz branco e batata palha.








