1h
Ingredientes (12 porções)
-
1 maço de salsão
-
4 maçãs tipo fuji ou gala sem casca
-
1 lata de creme de leite sem soro
-
500 g de maionese
-
1 peito de frango grande
-
1 cubo de caldo de galinha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em panela de pressão, cozinhe o peito de frango junto com o caldo de galinha por aproximadamente 30 minutos.
- 2
Deixe esfriar e desfie ou corte em pequenos cubos, reserve.
- 3
Enquanto isso lave o salsão e descarte as folhas, corte os talos em fatias finas. Corte as maçãs em pequenos cubos.
- 4
Em um recipiente grande, junte o peito desfiado, as maçãs, o salsão e a maionese, misture tudo.
- 5
Coloque em refratário, adicione o creme de leite por cima e leve para a geladeira para resfriar.