1h 30min
Ingredientes (5 porções)
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230 g de arroz lavado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o arroz em água com a casca do limão cortado bem fininho e a manteiga.
- 2
Logo que estiver bem cozido, retire do fogo, adicione o leite já quente, o leite condensado e o açúcar.
- 3
Misture bem, leve de volta ao fogo até o açúcar incorporar bem.
- 4
Tire do fogo novamente, deixe esfriar e junte as gemas batidas.
- 5
Leve novamente ao fogo até que elas estejam cozidas.
- 6
Coloque em uma travessa ou em tigelinhas individuais e polvilhe com canela a gosto.
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