30min
Ingredientes (8 porções)
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1 peito de frango desossado e desfiado
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1 tomate picado em cubos sem pele e sem sementes
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2 caldos knorr de galinha
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1 cebola média picadinha
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1 dente de alho amassado
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3 colheres (sopa) bem cheias de extrato de tomate
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Óleo
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1 copo de requeijão
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1 pacote de batata palha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeiramente cozinhe o peito de frango desossado, desfie e reserve. Não jogue a água do cozimento fora.
- 2
Coloque em uma panela o óleo, frite nele a cebola e o alho, coloque o extrato de tomate e 1 caldo knorr de galinha, deixe fritar colocando um pouquinho da água do cozimento do frango e deixe ferver até ficar bem consistente. Reserve.
- 3
Montagem:
1ª Camada - Coloque o requeijão em um refratário de vidro e espalhe por toda a extensão, se quiser pode misturar com um pouco de creme de leite caso fique muito pouco.
- 4
2ª Camada - Coloque o molho pronto por cima do requeijão.
- 5
3ª Camada - Coloque por cima do molho a bata palha.
- 6
Leve ao forno ou microondas até derreter o requeijão (vai começar a ferver). Sirva quente.


