30min
Ingredientes (5 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, coloque cerca de 3/4 de água, uma colher de óleo, sal a gosto e leve ao fogo. Quando ferver, coloque o talharim para cozinhar.
- 2
Enquanto isso, coloque a manteiga e o alho em uma panela e leve ao fogo. Quando a manteiga estiver derretida, adicione o creme de leite e o sal, mexa bem e deixe aquecer sem ferver. Desligue o fogo e acrescente a salsa.
- 3
Quando o talharim estiver cozido, escorra-o e divida em dois pratos, despeje o molho sobre o mesmo e polvilhe com o queijo parmesão ralado.
