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Torta de morango
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Por FERNANDA MAGNAGO DA FONSECA

Ingredientes (10 porções)

  • morango3 caixas de morango
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • chocolate meio amargo1 barra de chocolate meio amargo
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • manteiga1 colher de sopa de manteiga
  • gema de ovo1 gema

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pique o morango em tamanhos pequenos e forre um tabuleiro pequeno com eles.

  2. 2

    Em seguida faça um brigadeiro branco utilizando o leite condensado, a gema e a manteiga.

  3. 3

    Deixe dar um ponto em que não fique nem muito grosso e nem muito ralo.

  4. 4

    Jogue o brigadeiro por cima do morango.

  5. 5

    Derreta a barra de chocolate meio amargo em banho-maria, depois misture o creme de leite até formar uma cor só.

  6. 6

    Jogue por cima do brigadeiro.

  7. 7

    Enfeite o doce com morangos inteiros ou conforme sua criatividade.

  8. 8

    Leve à geladeira e sirva gelado.

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