Batatas recheadas aos quatros queijos
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 Por Marli de campos

Ingredientes (5 porções)

  • 5 batatas grandes lavadas
  • queijo mussarela150 g de mussarela
  • queijo parmesão ralado150 g de parmesão ralado
  • 150 de requeijão cremoso
  • 150 d e queijo prato
  • salSal a gosto
  • orégano secoSe desejar, orégano

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe as batas na água com sal até ficar al dente.

  2. 2

    Deixe escorrer e reserve.

  3. 3

    Em uma panela misture os quatro queijos e deixe derreter, se preferir coloque orégano a gosto.

  4. 4

    Pegue as batatas, faça cavidade no meio e as recheie-as com o creme de quatro queijos.

  5. 5

    Leve ao forno por 30 segundos com queijo parmesão por cima. Sirva a seguir.

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