2h
Ingredientes (70 porções)
-
2 kg de farinha de trigo
-
4 ovos
-
4 colheres (sopa) de fermento biológico
-
1 copo e 1/2 de açúcar (tipo requeijão)
-
1 colher (sopa) de sal
-
1 litro de leite morno
-
1 copo e 1/2 de óleo (tipo requeijão)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma bacia média, coloque os ovos batidos ligeiramente, o açúcar, o sal, o óleo, o fermento e o leite morno, misture levemente.
- 2
Acrescente a farinha de trigo, sove muito bem (a massa fica meio mole).
- 3
Deixe crescer até dobrar de volume.
- 4
Depois da massa crescida, dê forma aos pães, coloque em forma untada e deixe-os crescer até dobrarem de tamanho.
- 5
Assar em forno médio-alto. Depois de assar cada forma, pincele óleo para ficarem brilhantes.
Veja também…
Informações adicionais
Esse pão por ser adocicado é uma delícia para comer com patês. O tempo de preparo é relativo à temperatura ambiente, se o tempo estiver frio, demora um pouco mais. E quanto ao rendimento dos pães, depende do tamanho que são feitos, os meus, são redondos de tamanho médio.







