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Vinagrete de bacalhau
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Vinagrete de bacalhau@ Vovó mari
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Avatar de vovó mari
Por Vovó mari

Ingredientes (8 porções)

  • peixe bacalhau2 kg de bacalhau
  • tomate1/2 kg de tomate
  • pimentão vermelho1 pimentão pequeno vermelho
  • pimentão amarelo1 pimentão amarelo pequeno
  • cebola2 cebolas grandes
  • cheiro-verdeCheiro verde a gosto
  • maionese1 xícara de maionese light
  • vinagre branco4 colheres de vinagre branco
  • azeitona verde1 xícara de azeitonas verdes

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Demolhe o bacalhau

  2. 2

    Retire a água e lave o bacalhau, coloque-o em uma panela com água e ferva por 15 minutos.

  3. 3

    Depois retire toda pele e todas as espinhas.

  4. 4

    Desfie o bacalhau bem pequeno.

  5. 5

    Corte todas as verduras em cubinhos e o cheiro verde, misture ao bacalhau e por último jogue as colheres de vinagre, a maionese e mexa bem.

  6. 6

    Prove o sal, se precisar coloque um pouquinho.

  7. 7

    A decoração fica a gosto.

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