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Bacalhau da dona Marlene
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Por Daiana da silva

Ingredientes (8 porções)

  • peixe bacalhau1 kg de bacalhau
  • batata1 kg de batata
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • azeite250 ml de azeite
  • 200 g de azeitona pretas
  • cebola5 cebolas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Desfie o bacalhau em lascas grossas.

  2. 2

    Cozinhe as batatas mas não deixe ficar muito mole, corte em rodelas grossas.

  3. 3

    Cubra um refratário com as cebolas.

  4. 4

    Depois coloque as batatas em rodelas e por cima coloque o bacalhau.

  5. 5

    Cubra o bacalhau com mais cebolas em rodelas, jogue bastante cebola.

  6. 6

    Coloque as azeitonas, jogue o azeite por todo o refratário.

  7. 7

    Cubra com o creme de leite.

  8. 8

    Deixe no forno médio por uns 30 minutos.

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