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Pão da Vó Ide
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Por Fabiana Moreira

Ingredientes (8 porções)

  • fermento biológico50 g de fermento para pão
  • água2 xícaras de chá de água morna
  • ovo2 ovos
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • óleo1/2 copo de óleo
  • salSal a gosto
  • farinha de trigo1 kg de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Dissolva o fermento na água morna e deixe ferventar por 15 minutos.

  2. 2

    Acrescente o açúcar junto aos ovos, óleo e sal, e aos poucos acrescente a farinha sempre mexendo e amassando bem a massa.

  3. 3

    Deixe descansar por 1 hora.

  4. 4

    Dica.: Coloque uma bolinha dentro de um copo de água, quando está subindo é que a masa está pronta. Enrole os pães como desejar e asse em forma untada por 40 minutos, antes de colocar o forno já deve estar aquecido.

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