Ingredientes (20 porções)
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Modo de preparo
- 1
Misture 1/2 kg de trigo com a margarina, o açúcar, o sal e os ovos, até estarem todos bem encorpados.
- 2
Depois misture 1 xícara de água com o fermento e adicione aos poucos na massa.
- 3
Aos poucos coloque o restante da água e o restante do trigo, se precisar coloque mais um pouco até soltar das mãos.
- 4
Quando a massa estiver soltando das mãos está no ponto, então sove bem a massa e depois una como se fosse uma bola, deixe descansar por 20 minutos, coberta com um pano de prato molhado para manter a umidade.
- 5
Nesse ponto a massa já cresceu o suficiente, então passa pelo rolo e é só modelar os pães e colocar para descansar por mais 15 minutos em forma untada e enfarinhada
- 6
Pré-aqueça o forno por 5 minutos antes de colocar e baixe-o quando colocar para não tostá-los.
