40min
Ingredientes (10 porções)
3 ovos 1 e 1/2 copos americanos de trigo- 1/2 copo americano de maizena
- 1 copo americano de leite fervendo
1 colher grande de fermento em pó químico 2 copos americanos de açúcar- 1 gema e 1 clara separadas
1 pitada de sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Separe clara e gema. Bata a clara separadamente com 1 copo de açúcar e reserve. Em seguida, bata a gema com o outro copo de açúcar. Acrescente o leite fervendo, e depois acrescente a clara que tinha reservado. Misture tudo. Depois, acrescente o sal, a farinha de trigo, maizena e o fermento.
- 2
Coloque em forma untada.
- 3
Asse em forno pré-aquecido, em temperatura média, por cerca de 30 minutos.