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Macarrão de panela de pressão

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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 lata de pomarola
  • 100 g de bacon picado
  • 1 gomo de calabresa (cortar em fatias e depois em 4 partes cada fatia)
  • 1 litro de água
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 pacote de macarrão penne
  • Sal, pimenta e orégano a gosto
  • 150 g de mussarela ralada (para decorar)

Modo de Preparo

  1. Frite a cebola e o alho, acrescente o bacon e a calabresa, na panela de pressão.
  2. Acrescente os demais ingredientes e tampe a panela. Quando começar a ferver, deixe 3 minutos. Desligue e deixe que a pressão saia sozinha. Coloque a mussarela ralada por cima.

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