40min
Ingredientes (3 porções)
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3 batatas médias cozidas e descascadas, cortadas em rodelas médias (não muito cozidas)
Molho
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Recheio
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Molho de tomate de caixinha
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1 colher de sopa de queijo ralado e orégano a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Molho branco:
Em uma panela acrescente a margarina/manteiga, deixe fritar e aos poucos coloque a farinha de trigo e o sal, até formar uma farofa.
- 2
Feito isso acrescente aos poucos o leite, mexendo sempre até engrossar.
- 3
Montagem:
Em um refratário untado com margarina/manteiga, preencha com batatas, despeje uma porção de molho de tomate, uma porção de molho branco, porção de queijo e porção de lingüiça.
- 4
Faça outra camada com batatas e repita o procedimento.
- 5
Cubra então com o queijo e polvilhe com queijo ralado e orégano.
- 6
Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido.
- 7
Após 10 minutos retire o papel alumínio e deixe dourar.
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