40min
Ingredientes (6 porções)
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1 pacote de macarrão talharim em ninhos
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar em um forma ou refratário o macarrão em ninhos com 1 cm de distância.
- 2
Colocar 1 azeitona preta em cada um.
- 3
Jogar sobre eles 1 colher de catupiry ou requeijão.
- 4
Cobrir o macarrão com o molho branco.
- 5
Jogar parmesão em cima.
- 6
Levar ao forno por 30 minutos, em fogo baixo.
- 7
Molho branco:
Derreta a manteiga.
- 8
Refogue na manteiga a cebola e o alho.
- 9
Junte a farinha e misture.
- 10
Aos poucos, acrescente o leite frio mexendo sempre para não empelotar.
- 11
Coloque o sal e a noz-moscada.
- 12
Deixe cozinhar um pouquinho.
