10min
Ingredientes (7 porções)
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Óleo para dar a liga do creme
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tire a casca do alho e coloque no liquidificador junto com o vinagre, o limão, o sal e o leite.
- 2
Com o liquidificador ligado e com a tampa, retire a tampinha menor para colocar o óleo aos poucos em forma de fio, como se fosse fazer maionese caseira.
- 3
Bata até que vire um creme como a maionese.
- 4
Coloque em um pote e misture o suco do limão.
- 5
Experimente para ver se falta sal.
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Informações adicionais
Dica: se gostar coloque salsinha e cebolinha bem picadinha. Obs.: Para quem não gosta de alho substitua por pimentão verde ,vermelho ou amarelo, salsinha ou até mesmo salsicha, mas coloque somente um pedaço pequeno. O creme de alho fica ótimo com churrasco.
