1h
Por Maria Tereza de Mattos
Ingredientes (8 porções)
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1 caixa de pudim de chocolate ou baunilha
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Recheio
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Calda de laranja
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Na batedeira coloque o açúcar, a manteiga e as gemas.
- 2
Bata até virar um creme.
- 3
Coloque o pó para pudim, leite, farinha e continue batendo.
- 4
Desligue a batedeira e coloque as claras em neve e o fermento.
- 5
Despeje em assadeira untada e polvilhada.
- 6
Leve ao forno pré-aquecido, a 180º, por 35 a 40 minutos.
- 7
Recheio:
Misture o doce de leite com as ameixas e o licor de cacau.
- 8
Misture o suco de laranja com o restante do licor e umedeça o bolo.
- 9
Coloque o recheio.
- 10
Cubra com chantilly.
