Nhoque de leite

Ferver o leite, a margarina e o sal.

Adicionar de uma vez a farinha e mexer até desgrudar da panela.

Tirar do fogo deixar esfriar um pouco.

Sovar a massa até ficar lisa.

Depois é só enrolar, cortar o nhoque e cozinhar em água quente.

Use o molho de sua preferencia.