Name: Muffin de chocolate
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 1/2 xícara de açúcar; 1/2 colher de chá de sal; 3 colheres de chá de fermento em pó; 1 ovo; 1 xícara de leite; 3 colheres de sopa de manteiga derretida; 1 colher de sopa de raspas de limão; 1 xícara de gotas de chocolate

Ingredientes (12 porções)

2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de açúcar
1/2 colher de chá de sal
3 colheres de chá de fermento em pó
1 ovo
1 xícara de leite
3 colheres de sopa de manteiga derretida
1 colher de sopa de raspas de limão
1 xícara de gotas de chocolate

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma tijela misturar bem a farinha de trigo, açúcar, sal e o fermento, depois, deixe um buraco no meio para despejar a segunda mistura.
2
Em outra tigela misturar o ovo, leite, manteiga, raspas de limão e o chocolate, depois, colocando na primeira mistura.
3
Misturar bem todos os ingredientes.
4
Unte as forminhas para muffin, ou se preferir, use formas de empada (grande), com aquelas forminhas de papel.
5
Encha até a metade das formas.
6
Asse em fogo médio por 20 minutos, e depois espere esfriar por 10 minutos.