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Macarrão rápido da Meire
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I
Por Irini Cristina Monteiro de Brito

Ingredientes (4 porções)

  • macarrão parafuso (fusilli)500 g de macarrão parafuso
  • presunto250 g de presunto
  • ervilha1 lata de ervilha
  • cebola1 cebola ralada
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • queijo raladoQueijo ralado a gosto
  • 1 medida lata de leite
  • amido de milho1 colher de maisena
  • manteiga1 colher sopa de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o macarrão e reserve.

  2. 2

    Leve ao fogo a cebola ralada com 1 colher sopa de manteiga, deixe dourar.

  3. 3

    Adicione a maisena e o leite, coloque sal, junte o creme de leite e mexa bem.

  4. 4

    Retire do fogo, junte ao macarrão este molho, o presunto, o queijo parmesão e a ervilha.

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