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Lasanha de pão de forma
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C
Por CRISTIANE SARTOR PEDRONI

Ingredientes (4 porções)

  • pão de forma1 pacote de pão de forma sem a casca
  • tomate1 lata de molho de tomates
  • manteigaManteiga para untar
  • presunto300 g de presunto
  • queijo mussarela300 g de mussarela
  • Queijo parmesão ralado grosso para polvilhar
  • orégano secoOrégano

Molho

  • leite3/4 xícara (chá) de leite quente
  • manteiga1 colher (sopa) de manteiga
  • Sal e noz-moscada a gosto
  • pão de forma6 fatias de pão de forma sem casca
  • requeijão1 copo de requeijão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Molho:

    Bata no liquidificador o leite, a manteiga, o sal, a noz moscada, as fatias de pão e o requeijão, até ficar um creme uniforme. Reserve.

  2. 2

    Montagem:

    Abra as fatias de pão de forma com o rolo. Tem que ficar bem finas. Reserve. À parte, unte um refratário, forre com as fatias de pão de forma abertas, coloque um pouco do molho de tomate, fatias de queijo e de presunto e monte as camadas.

  3. 3

    A última deverá ser de queijo e presunto.

  4. 4

    Jogue o molho reservado por cima, polvilhe o queijo parmesão ralado grosso e leve ao forno para gratinar.

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