Name: Molho de tomate light
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 3 tomates maduros; 2 cebolas; 3 dentes de alho; 1/2 pimentão verde; 1 colher de sopa de molho de soja; 1 colher de sopa de azeite; Sal; Água

Ingredientes (4 porções)

3 tomates maduros
2 cebolas
3 dentes de alho
1/2 pimentão verde
1 colher de sopa de molho de soja
1 colher de sopa de azeite
Sal
Água

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Pique o tomate, a cebola o alho e o pimentão.
2
Em uma panela coloque o azeite e refogue a cebola e o alho durante 2 minutos.
3
Junte o tomate e o pimentão e mexa bem com uma colher de pau, de modo a que o tomate solte bem o sumo.
4
Se necessário adicione um pouco de água.
5
Deixe cozinhar durante 10 minutos, acrescentado sempre água se necessário.
6
Depois passe com a varinha mágica e está pronto.
7
Use este molho em massas, carne ou peixe.