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Pão de água
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A
Por Adriana Andrade

Ingredientes (30 porções)

  • farinha de trigo500 g de trigo
  • água1 copo de água morna
  • fermento biológico50 g de fermento para pão
  • açúcar2 colheres de açúcar
  • ovo2 ovos
  • sal1 colher de café de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Amornar a água a menos de 40°.

  2. 2

    Colocar o açúcar e o fermento, cobrir e aguardar por 20 minutos.

  3. 3

    Após esse tempo, colocar os ovos, o sal e o trigo aos poucos, colocar água até dar o ponto. Deixar descansar por 30 minutos. Fazer bolinhas médias e assar.

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