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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 500 g de trigo
  • 1 copo de água morna
  • 50 g de fermento para pão
  • 2 colheres de açúcar
  • 2 ovos
  • 1 colher de café de sal

Modo de Preparo

  1. Amornar a água a menos de 40°.
  2. Colocar o açúcar e o fermento, cobrir e aguardar por 20 minutos.
  3. Após esse tempo, colocar os ovos, o sal e o trigo aos poucos, colocar água até dar o ponto. Deixar descansar por 30 minutos. Fazer bolinhas médias e assar.

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