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50min
Por Marcio Cataneo
Ingredientes (15 porções)
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4 ovos
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1/2 copo (requeijão) de óleo
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2 copos (requeijão) de açúcar
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2 colheres (sopa) de margarina
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1 kg de mandioca ralada
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100 g de coco ralado grosso
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1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar e a margarina.
- 2
Em uma vasilha, junte a mistura à mandioca, o coco e por último o fermento em pó.
- 3
Mexa bem, coloque em uma forma untada.
- 4
Leve ao forno em fogo baixo por 30 minutos e mais 10 minutos em fogo alto, ou até que doure.
Informações adicionais
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