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Glacê real
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Por Luana Monassa

Ingredientes

  • clara de ovo4 claras
  • açúcar2 copos (requeijão) de açúcar
  • suco de limão1/2 xícara de suco de limão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Leve ao fogo a clara e o açúcar por 5 minutos, sem parar de mexer.

  2. 2

    Quando estiver criando espuma, retire do fogo e leve diretamente à batedeira.

  3. 3

    Despeje aos poucos o suco de limão e bata por mais 5 minutos, ou até a massa ficar consistente.

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