Name: Arroz em camadas da Flávia
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 xícara de arroz (cozido); 1 peito de frango desfiado; 1 lata de ervilha; 1 lata de milho; 1 lata de molho de tomate de sua preferencia; 10 batatas cozidas e amassadas (como purê); 3 ovos cozidos; Azeitonas; Pimentão (para o molho); Tempero verde

Ingredientes (15 porções)

1 xícara de arroz (cozido)
1 peito de frango desfiado
1 lata de ervilha
1 lata de milho
1 lata de molho de tomate de sua preferencia
10 batatas cozidas e amassadas (como purê)
3 ovos cozidos
Azeitonas
Pimentão (para o molho)
Tempero verde

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Cozinhe o arroz normalmente.
2
Faça um molho bem temperado e grosso, acrescente o peito, a ervilha, o milho e azeitona, reserve.
3
Com as batatas faça um purê comum com leite e a margarina, reserve.
4
Montagem:
Coloque em um refratário uma camada de arroz, uma de frango, todo o purê, frango novamente e arroz.
5
Em cima coloque os ovos cozidos picados e tempero vede.
6
Sirva com saladas variadas.