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Bolo de chocolate
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Por RENATA DE OLIVEIRA SOUZA

Ingredientes (12 porções)

  • ovo6 ovos
  • farinha de rosca6 colheres de farinha de rosca
  • açúcar6 colheres de açúcar
  • achocolatado6 colheres de nescau
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó

Cobertura

  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • achocolatado6 colheres de nescau

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Separe as claras das gemas e bata as claras em neve.

  2. 2

    Fora da batedeira, com um garfo, junte o restante dos ingredientes, mexa bem devagar.

  3. 3

    Unte um tabuleiro de 25 cm de diâmetro com margarina e farinha de trigo.

  4. 4

    Coloque a massa para assar em forno pré-aquecido, a 10°, por 20 minutos aproximadamente.

  5. 5

    Enquanto o bolo estiver assando prepare a cobertura.

  6. 6

    Misturr o creme de leite com o nescau, não leve ao fogo, reserve.

  7. 7

    Quando o bolo estiver pronto fure bem com um garfo e jogue a cobertura nele ainda bem quente.

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