Name: Macarrão com gorgonzola
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 pacote de 500 g de macarrão parafuso (ou o de sua preferência); 2 colheres de sopa de óleo; 2 colheres de sopa de cebola picada; 1 dente de alho amassado; 1 colher de chá de sal; 1 colher de café de orégano; 1 caixa de purê de tomate; 1 caixa de 200 g de creme de leite; 150 g de queijo gorgonzola; Queijo parmesão ralado

Ingredientes (5 porções)

1 pacote de 500 g de macarrão parafuso (ou o de sua preferência)
2 colheres de sopa de óleo
2 colheres de sopa de cebola picada
1 dente de alho amassado
1 colher de chá de sal
1 colher de café de orégano
1 caixa de purê de tomate
1 caixa de 200 g de creme de leite
150 g de queijo gorgonzola
Queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Cozinhe o macarrão de acordo com a embalagem, deixe al dente.
2
Enquanto o macarrão cozinha, faça o molho.
3
Em uma panela refogue no óleo a cebola, acrescente o alho até dourar.
4
Coloque o purê de tomate, o sal e o orégano, deixe ferver por 5 minutos.
5
Acrescente o gorgonzola amassado e o creme de leite só até derreter o queijo.
6
Escorra o macarrão e coloque o molho por cima e misture.
7
Coloque o queijo parmesão ralado por cima e está pronto para servir.

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