Estrogonofe de macarrão

Ingredientes

• 1 colher (sopa) de margarina
• 1/2 xícara (chá) de cebola picada
• 1 colher (chá) alho picado
• 300 g de carne (pode ser filé mignon, coxão mole, alcatra) picada em cubinhos
• 2 tomates picados
• 100 g de cogumelos picados
• 1/4 de xícara (chá) de catchup
• Sal e pimenta a gosto
• 1 tablete de caldo de carne
• 3 xícaras (chá) água quente
• 100 g de macarrão talharim ou outro de seu gosto
• 1 xícara (chá) creme de leite sem soro
• Bata palha a gosto