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Torta de maracujá com chocolate

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

    Massa:

    • 1 pacote de bolacha maria
    • 100 g de manteiga

    Recheio:

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 1/2 latas de suco de maracujá concentrado (medida da lata de leite condensado)
    • 1 pacote de gelatina sem sabor dissolvida em 1/2 xícara de água morna
    • 3 claras em neve

    Cobertura:

    • 1 lata de creme de leite sem soro
    • 200 g de chocolate branco

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Misturar os ingredientes amassar até formar uma massa.
      2. Colocar em uma forma ou refratário.
      3. Levar ao forno para dourar. Retirar do forno e deixar esfriar.

      Recheio:

      1. Bater tudo no liquidificador e por último misturar as claras em neve. Colocar em cima da massa já fria e levar à geladeira para endurecer.

      Cobertura:

      1. Derreter o chocolate em banho-maria, depois misturar o creme de leite.
      2. Jogar encima do recheio já endurecido.
      3. Deixar gelar.

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