Pão do Toninho

1. Bater tudo no liquidificador (menos a farinha) por aproximadamente 5 minutos.
2. Colocar em uma bacia e adicionar a farinha aos poucos, não coloque a farinha toda de uma vez.
3. Sove bem a massa, de modo que ela não grude nas mãos, deixe ela macia.
4. Faça uma bolinha pequena e coloque dentro de um copo com água, quando a bolinha subir a massa estará pronta para enrolar os pães.
5. Cubra a massa e deixe descansar por 20 minutos.
6. Enrole os pães no tamanho desejado, deixe crescer novamente por 20 minutos.
7. Passe gema batida em cima dos pães e salpique gergelim em cima.
8. Leve para assar em forno pré-aquecido, deixe em temperatura alta por 10 minutos, depois abaixe a temperatura para média.
9. O pão estará assado quando ele estiver dourado.

Informações Adicionais

• Obs.: O tempo que a massa leva para crescer pode variar em virtude da temperatura ambiente. em dias quentes a massa cresce rápido, já em dias frios demora mais.