Name: Pão da Malena
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 5 porções
Ingredients: 2 copos (requeijão) de leite morno bem cheios; 2 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de farinha de trigo; 1 pacotinho de fermento biológico seco (ou 1 tablete de fermento biológico fresco); 2 ovos; 1 pitada de sal; 6 colheres de açúcar; 14 colheres de óleo; 1 kg de farinha de trigo

@ Giovanna

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Por Giovanna

Ingredientes (5 porções)

2 copos (requeijão) de leite morno bem cheios
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de farinha de trigo
1 pacotinho de fermento biológico seco (ou 1 tablete de fermento biológico fresco)
2 ovos
1 pitada de sal
6 colheres de açúcar
14 colheres de óleo
1 kg de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Colocar em um recipiente para fermentar os 4 primeiros ingredientes, abafe com um pano por cerca de 10 minutos.
2
Em uma bacia bata os ovos, o sal, o açúcar e o óleo.
3
Mexa bem e adicione a mistura do fermento.
4
Misturar, acrescentando a farinha de trigo aos poucos.
5
Sovar bem enquanto adiciona a farinha.
6
Depois de crescido, fazer os pães de deixar crescer novamente. Assar em forno médio. Depois de assado, acrescentar uma mistura de açúcar cristal com leite e passar sobre os pães.