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35min
Ingredientes (12 porções)
- 5 ovos
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de amido de milho
- 1 colher (sopa) de fermento em po
- 3 xícaras (chá) de cerveja
Modo de preparo
Modo de preparo :
Bata as gemas com o açúcar e a manteiga. Adicione as claras em neve e incorpore-as delicadamente. Acrescente a farinha o amido de milho a cerveja e por último o fermento. Bata apenas o suficiente para incorporá-los e despeje em uma forma untada e polvilhada com farinha de rosca. Leve ao forno médio pré-aquecido até dourar. Sirva polvilhado com açúcar de confeiteiro.
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