Name: Pão delícia
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 50 g de fermento biológico; 3 colheres de sopa de açúcar; 1 xícara de chá de leite; 1/2 xícara de chá de manteiga ou margarina derretida; 2 ovos; 1 colher de sobremesa de sal; 6 a 7 xícaras de chá de farinha de trigo; Margarina e farinha de trigo para untar; 1 gema para pincelar; 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado para polvilhar; 250 g de mussarela; 250 g de presunto; Orégano

Ingredientes (15 porções)

50 g de fermento biológico
3 colheres de sopa de açúcar
1 xícara de chá de leite
1/2 xícara de chá de manteiga ou margarina derretida
2 ovos
1 colher de sobremesa de sal
6 a 7 xícaras de chá de farinha de trigo
Margarina e farinha de trigo para untar
1 gema para pincelar
3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado para polvilhar

Recheio

250 g de mussarela
250 g de presunto
Orégano

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Bata todos os ingredientes da massa, menos a farinha de trigo, no liqüidificador.
2
Coloque em uma tigela e adicione a farinha de trigo, aos poucos, mexendo com uma colher de pau. Sove, faça bolinhas e deixe crescer por 30 minutos.
3
Abra as bolinhas, recheie, feche, faça cortes em cruz em cima, pincele com a gema e polvilhe com o queijo.
4
Deixe crescer por mais ou menos 1 hora na forma já untada e enfarinhada.
5
Leve ao forno médio, pré-aquecido, até que fiquem levemente douradas.