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Bolo de banana
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Avatar de neusa aparecida bellato
Por Neusa aparecida bellato

Ingredientes (8 porções)

  • ovo4 ovos (claras em neve)
  • banana nanica6 a 7 bananas nanicas
  • açúcar2 xícaras (café) de açúcar
  • óleo1/2 xícara (chá) de óleo
  • farinha de rosca2 xícaras (chá) de farinha de rosca
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata na batedeira as gemas com o açucar, misture o óleo e a farinha de rosca.

  2. 2

    Amasse as bananas e misture.

  3. 3

    Por último coloque o fermento e as claras em neve.

  4. 4

    Unte uma forma de buraco no meio e polvilhe farinha de rosca.

  5. 5

    Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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