Name: Farofa de milho
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de milho verde; 3 colheres de sopa bem cheia de margarina; 1 cebola pequena fatiada; 1 ovo; Sal e açúcar a gosto; 200 g de farinha de mandioca

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Por Isabela Sousa

Ingredientes (10 porções)

1 lata de milho verde
3 colheres de sopa bem cheia de margarina
1 cebola pequena fatiada
1 ovo
Sal e açúcar a gosto
200 g de farinha de mandioca

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque em uma panela a margarina e a cebola e doure.
2
Acrescente o sal e açúcar, de modo que fique salgado.
3
Coloque o ovo e mexa até ficar homogêneo, depois deixe cozinhar por 5 minutos.
4
Acrescente o milho escorrido e mexa bem.
5
Apague o fogo, despeje a farinha e mexa rapidamente.