Name: Pudim de milho verde
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 lata de milho verde; 1 vidro de leite de coco; 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite; 2 colheres (sopa) de maisena; 3 ovos; 2 xícaras (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de água

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Pudim de milho verde

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Por Helena

Ingredientes (20 porções)

Pudim

1 lata de milho verde
1 vidro de leite de coco
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
2 colheres (sopa) de maisena
3 ovos

Calda

2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Prepare a calda primeiro na própria forma do pudim e reserve.
2
Bata bem todos os ingredientes no liquidificador, por 10 minutos.
3
Coe a mistura para tirar as casquinhas do milho.
4
Coloque na forma de pudim para banho-maria e cozinhe por 40 minutos. Espere esfriar e desenforme.
5
Sirva gelado.