Name: Bolo crocante de doce de leite
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 16 porções
Ingredients: 1 xícara chá de açúcar; 4 ovos; 2 e 1/2 xícaras chá de farinha de trigo; 1/2 xícara de chá de óleo; 1 xícara chá de leite; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 pacote de biscoito recheado; Sabor doce de leite triturado 200 g; Óleo para untar; Farinha de trigo para enfarinhar; 2 xícaras chá de doce de leite cremoso comprado pronto

Ingredientes (16 porções)

1 xícara chá de açúcar
4 ovos
2 e 1/2 xícaras chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de óleo
1 xícara chá de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pacote de biscoito recheado
Sabor doce de leite triturado 200 g
Óleo para untar
Farinha de trigo para enfarinhar

Recheio e cobertura

2 xícaras chá de doce de leite cremoso comprado pronto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata no liquidificador o açúcar, os ovos, a farinha, o óleo e o leite.
2
Adicione o fermento o biscoito triturado e misture com uma colher.
3
Despeje em uma forma redonda, untada com óleo e enfarinhada.
4
Asse em forno médio, pré-aquecido, por 35 minutos, ou até que ao enfiar um palito ele saia limpo.
5
Deixe esfriar, corte ao meio, recheie e cubra com o doce de leite.