Espaguete à parmegiana

Name: Espaguete à parmegiana
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 cebola grande picada; 1 colher (sobremesa) de orégano; 1 colher (sopa) de salsinha picada; 2 dentes de alho amassados; 4 colheres (sopa) de azeite; 8 tomates sem sementes e em cubos; 150 g de mussarela em fatias; 300 g de espaguete; Sal a gosto

Foto: Fabíola

Preparo 20 MIN

Rendimento 6 porções

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Fabíola Membro desde 2008

Ingredientes

1 cebola grande picada
1 colher (sobremesa) de orégano
1 colher (sopa) de salsinha picada
2 dentes de alho amassados
4 colheres (sopa) de azeite
8 tomates sem sementes e em cubos
150 g de mussarela em fatias
300 g de espaguete
Sal a gosto

Modo de Preparo

Cozinhe o espaguete em 3 litros de aguá e distribua em um refratário.
Em uma panela aqueça o azeite e refogue a cebola até murchar.
Em seguida acrescente o alho e deixe mais 5 minutos.
Coloque os tomates e deixe refogar, junte o sal, o orégano e desligue o fogo.
Distribua sobre o macarrão.
Acrescente a mussarela e leve ao forno até que a mussarela derreta bem.
Retire do forno e polvilhe com a salsinha.

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