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Bolo fofinho de cenoura com chocolate

5 5.0
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Preparo
Rendimento 20 porções
Comentários 19

Ingredientes

  • 4 ovos inteiros
  • 1 xícara de óleo de soja
  • 4 cenouras médias cruas e em pedaços
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Calda:

  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 xícara de leite
  • 10 colheres de sopa de achocolatado
  • 8 colheres de açúcar

Modo de Preparo

  1. No liquidificador bata bem os ovos, o óleo e as cenouras. Reserve.
  2. Em uma tigela misture a farinha, o açúcar e adicione à mistura do liquidificador.
  3. Adicione o fermento em pó, mexendo com uma colher.
  4. Asse em forma retangular, untada e enfarinhada, em forno pré-aquecido, à 180°, por 35 minutos, ou quando furar com um garfo, ele sair sequinho.

PELA WEB

Comentários

  • Ficou maravilhoso, muito obrigada pela receita...

  • Se colocar um pouco de granulado em cima fica bom tbm ? Vou fazer agr de tarde

  • Maravilhosa essa receita! Fiz ficou uma delicia super fofinho, porém a calda fiz do meu jeito margarina, leite condensado, achocolatado e creme de leite... recomendo fica maravilhoso.

  • deliciosa cobertura.

  • deliciosa cobertura.

  • Ficou horrível essa cobertura Mto líquida

  • Muito gostoso ficou o meu,mais quando tirei do forno ele tava bonito grande com aparencia de fofinho mas quando esfriou murchou,não sei se foi porque usei farinha com fermento,ou se foi porque bati tudo no liquidificador..

  • E a calda gente,leva ao fogo ate engrossar ou e só misturar os igredientes sem levar ai fogo??

    • Leve ao fogo médio até engrossar um pouco.

  • Coloquei no forno agora mais acho que errei ,lendo denovo a receita vi que nao devia bater tudo no liquidificador e eu bati, vamos ver se vai ficar bom.

  • Quero fazer pra vender. Qual a medida da forma retangular??? Pois vendo bolo em pedaços.

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